早速デジカメで撮影、、と思いきや「みんな裏返って」ます。水が溜まら無いように、子をもったお腹を上にするのが正しいのです。（写真参照）ふふ。とてもきれいな甲羅です。小船で採ってくる物なので新鮮なんですよー。。

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きれいに見えるけど正しくないのだ。

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正しい並べ方。おなかを見せるのが正しい置き方です。

福井県では”越前ガニ”の愛称で呼ばれているズワイガニも、山陰地方では”松葉ガニ”、新潟あたりでは”タラバガニ”などと呼ばれています。
この呼び名は特に雄の場合で、雌の場合は呼び名も変わります。　 加賀あたりでは「コウバコ（香箱）」・山陰や福井では「セイコ（勢子）」となります。
”越前ガニ”の雄は大きい順に、大ガニ、中ガニ、山ガニなどと呼ばれ、 甲羅の内側にある未成熟卵の「内子」腹に抱いた「外子」が味わえる雌は、 ”セイコ（勢子蟹）”と呼ばれ珍重されています。