■夜の部で〜〜す。「屋台を訪ねる」って予定でしたが、風が通る外気温レストラン、、です。（笑）

メコン川クルーズとセットオプションなんで、眠くてダルダルでしたが参加。

おもったより美味でお腹いっぱいでビール１本しか飲めなんだ〜。なかなか雑貨屋にたどり着かん！（笑）。

コンチネンタルホテルからかなり近いところ。

何が屋台風かというと、かなり外気温モードのお店のつくりと「オープンキッチン？」つ〜んでしょうか？

厨房を見せてくれますのですよ。あ〜そうね、、つ〜かんじ。

全体的に薄味で「日本人好み」　中華やタイ料理ほど濃くないのが吉。塩＋唐辛子、ナンプラーとかで食べます。

空心菜炒め、イカ炒め、焼きビーフン、チャーハンの４点。

「お好み焼き」と呼んでたけど、小さなパンケーキみたいなもの。香草に包んで、ナンプラーにつけて食べます。

ちょっと甘いお菓子のような「お好み焼き」に香草とナンプラーが微妙にミキシングされて美味。

地元のビールというと個人的は「３３３」なんですが、お店で頼むと缶の「３３３」が出てくるみたいです。

同じ地元でも「SAIGON」だと一般に小瓶で提供されるようす。

そんでグラスがジョッキなんだよな〜。しかも「氷が入ってる」のだ、、ベトナム風。飲んでる最中にぬるくならない、、てとこかな、、？

どちらも日本のビールと似ていて飲みやすいです。

お嬢様はマンゴージュースを飲んでます。

ビールは８０円とかですがフレッシュジュースは１６０〜２００円とかでビールより高いのだ。

　


手前のたこ焼きみたいなんで「お好み焼き」を作ってます〜。